微信群 微信福群 微信群二维码 福利群 微商货源 今日新增发布26个微信群,总计695131个微信群二维码。 查看全部微信群二维码

您现在的位置:首页 -> 微信资讯 -> 人气美食

美食家制作煮水菱角!

发布人:微信群  /  发布时间:2019-03-27 08:27:16   热度:172
美食家制作煮水菱角!已经发布到文章中,欢迎大家把微文章阅读推荐及朋友圈微分享.美食家制作煮水菱角!微信文摘导读:

 ;  ;    像只剩下三条脚的八爪鱼,水菱角是一种奇特的食物制法。别说香港不到,连发源地的广州人听也没听过,唯有住在西关一带的老广州知道怎么样的东西

       水菱角
       乍看之下,已令人惊异,纯熟的技师手下,每一个块头都一样//,像是机器压出来。颜色雪白,柔软之中带有韧度,没有软绵绵的感觉,本身无味,只带点米香,得靠别的配菜或汤头调之。上桌前再放猪油渣、大头菜、菜脯、鸡蛋丝、辣椒丝,就是那么简单的配搭,在外貌的吸引下,我连吞三大碗。
       煮水菱角
       非得搞清楚制作过程不可。广州“老西关美食城”的伍老板朋友了,他请了一位家庭主妇样子的师傅,推了一辆车,上面有个炉子,烧着一锅水,走进包厢里来表演。她手上拿着一个铜锅,锅里装住洁白的黏稠的米浆,不断地用一对长筷子拌匀。

       “米用最原始的石磨碾成粘米粉,磨时再加上晒干过的剩饭,最主要的功夫在于粉和水的份量,非抓得紧不可。稠度要以筷子能够夹起,但又顺滑地流入锅中。”伍老板解释。

       美食
       锅中的水,刚冒出虾眼时,女师傅把筷子一提,筷子和筷子之间漏下的米浆最先接触到热水,成为上粗下细的一条“脚”,瞬间把筷子提高,滴出另外的两只「脚」来,三脚星形的水菱角,就那么做好
       手艺不纯熟的,断手断脚,水的温度要是控制不好,也名副其实地一塌糊涂。赞美水菱角,濒临绝种的广东饮食文化,发扬之。


微信群导航 微信公众号 小龙虾价格 小龙虾养殖 兼职 兼职网 兼职赚钱 网络兼职 < > 微信群大全 正规兼职 网上赚钱 微信群推广 < class="swiper-slide"> 兼职网 < class="swiper-pagination"> < class="swiper-button-prev"> < class="swiper-button-next"> < class="shareTop"> < class="share-code">

分享家规则

1、第一分享家好处是什么?

1)文章会挂上你的二维码提高爆光率

2)分享出去的文章你就是作者

3)将会获得网站金币

4)首页推荐快速加粉丝

5)像公众号一样传播你的文章

2、如何成功激活分享家?
任何微信搜索用户都可以成为分享家,您只要把任何一篇文章成功分享到微信朋友圈(必须是微信朋友圈,分享到其他平台是激活不了的哦),系统就会立即自动激活您成为分享家。
3、如何成为第一分享家?
第一分享家是分享家族中最高荣誉,在分享家族中分享同一篇文章贡献值最高的用户就是该文章的第一分享家。
4、怎样统计我的贡献值?
贡献值是来自您分享文章到微信朋友圈好友的访问量,访问IP次数越多,贡献值就越高。同样您朋友在微信朋友圈转发您分享的文章,其贡献值也是属于您的。朋友帮您转发的越多,您的贡献值就会更高。
首页 | 微信群 | 微信群二维码 | 微信群资讯 | 帮助 微信群二维码发布中心免费咨询 www.soohao.net 粤ICP备17013716号-7
在线客服
  • QQ:2585181099
  • QQ:2585181099
  • QQ: 2585181099
  • 投诉qq:2585181099
关闭
登录